Гидромеханические и тепловые процессы
Рассчитать методом последовательных приближений двухкорпусную
Контрольная работа № 2 [8, 9].
Рассчитать методом последовательных приближений двухкорпусную выпарную установку для упаривания водного раствора от начальной концентрации Xн до конечной Xк (%, масс.) производительностью по исходному раствору Gн [т/ч]. Давление пара, подаваемого на обогрев первого корпуса Р [МПа]. Вторичный пар из последнего корпуса направляется на конденсацию в противоточный барометрический конденсатор смешения, где конденсируется при остаточном давлении Рост
[мм рт. ст.]. Охлаждающая вода поступает в конденсатор при температуре 12 оС и уходит с температурой 40 оС. В первый корпус выпарной установки раствор поступает при температуре кипения. Полезную разность температур распределить по корпусам, исходя из равных поверхностей нагрева корпусов (найденные поверхности не должны отличаться больше, чем на 5 %). Дать технологическую схему установки.
В расчете определяются:
-
часовая производительность по упаренному раствору;
- часовой расход греющего пара;
- поверхность нагрева выпарного аппарата;
- часовой расход охлаждающей воды в барометрическом конденсаторе;
- диаметр и высота барометрической трубы.
По полученным данным по каталогу /14/ подобрать необходимый выпарной аппарат (привести эскиз аппарата и основные размеры).
Таблица 5
Литература
1. Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1985. – 510 с.
2. Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: ВО «Агропромиздат», 1991. – 432 с.
3. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Экономика, 1987. – 272 с.
4. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. – М.: Госхимиздат, 1971. – 784 с.
